ニュービアンカ 【白カビタイプ】

牛乳の美味しさをしっかり感じる白カビチーズ
食べやすいので初心者にもおすすめです

 
複数の乳用菌を使って熟成させる日本では珍しい白カビチーズです。フランスのクロミエのようにクリーミーで完熟時に濃厚にとろけます。脂肪調整をしていないので、カマンベールよりも濃厚です。
 
牛乳の美味しさをしっかり感じます。パンにつけたりフォンデュやチーズソースにして、深いコクをお楽しみください。複層した香りと風味が楽しめる通好みのチーズです。
 
「ビアンカ」はイタリア語で白を表わす形容詞。女性の名前にも使われます。

保存方法：冷蔵
¥1,380 (税込)
容量：120g
賞味期限：熟成完了から21日
原材料：生乳、塩
●熟成期間：1ヶ月
 

注意事項

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