のぼりべつ酪農館
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¥900
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6ヶ月に渡る熟成期間を経た芳醇で濃厚な香り
ホエー豚の生ハム
脂身も美味しい薄切り生ハムです
のぼりべつ酪農館のチーズから出るホエーを飲んで育った登別豚。その美味しい肉を丹念に漬け込み、熟成させ、生ハムに仕上げた品です。しっとり食感の生ハムで脂の甘味が特徴です。脂に絡む旨味と塩味のハーモニーがまりません。
保存方法：冷蔵
¥900(税込)
容量：50g
原材料：豚モモ肉・食塩・砂糖・オリゴゴ糖・発色剤（亜硝酸Na）・（一部乳製品含む）
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